《鸡胗》
鸡胗，是鸡身上美味的一部分，也是不少人喜欢的下酒时的小菜。
它外观呈灰黑色，形状像一个小筒子。
众所周知，胗是动物的消化器官，而鸡胗却并非真正的胃，而是肠的一部分。
鸡食用植物食物后，植物纤维质较难消化，但在鸡胗内，含有特殊的益生菌和消化酶，有助于分解植物纤维，让鸡更好地吸收营养。
而这个小筒子内，不仅含有美味的肉质，还有丰富的营养物质。
鸡胗富含蛋白质、钙、铁、维生素B1、B2等，具有增强免疫力、促进发育、增强记忆力、预防贫血等作用。
因此，适量食用鸡胗也是非常有益的。
当然，虽然鸡胗营养丰富，但是也有一些需要注意的问题。
首先，鸡胗难以快速消化，过多食用容易引起消化不良。
其次，鸡胗中含有较多的胆固醇和脂肪，长期过量食用将增加患心脑血管疾病的风险。
因此，在食用方面，我们还是要适量，不能过「了解更多 生肖配对常识请关注 :99星座知识网,wWw.alM99.COm〕度贪食。
总之，鸡胗是鸡身上的美味佳肴和营养丰富的食材，但是我们也要注意适量食用，不能贪食一时，影响了自己的健康。