《奇妙的黑麦小方包》
想要吃到新鲜的面包，但是每次去面包店买都觉得不够健康和放心，于是我开始学习自制面包。
第一次尝试是全麦面包，口感还可以，但是颜色过于沉闷，不够有活力。
想要尝试点新鲜的，于是我决定制（浏览更多 十二星座爱情配对文章请关注 :科彼星座配对网,wwW.ikEBI.Cc」作一款黑麦小方包。
首先要准备的材料是黑麦麵粉、高筋麵粉、天然酵母、盐、水、橄榄油。
将材料准备好之后，按照比例混合后，开始揉面。
这个过程需要花费一些体力，但是看着生面团慢慢变得有弹性，还是很有成就感的。
揉完面之后，需要让面团发酵，使其变得松软蓬松。
酵母的作用是将淀粉分解为葡萄糖，产生二氧化碳，使面团发酵。
这个过程需要大约2至3小时，期间需要将面团揉一次。
经过发酵的面团被分割成小块，并塑成小方包的形状，放入烤箱中烘烤20至25分钟，直到表面呈现出金黄色的颜色。
关掉烤箱后让面包在烤箱中自然降温，如此一来制作完成的面包口感松软，外皮酥脆。
这款黑麦小方包不仅颜色鲜亮，口感柔软鲜美，而且富含营养，没有添加剂及防腐剂。
自己亲手制作的面包，不但健康美味，而且还有一种说不出的自豪。