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自制面包名字

《奇妙的黑麦小方包》 想要吃到新鲜的面包,但是每次去面包店买都觉得不够健康和放心,于是我开始学习自制面包。
第一次尝试是全麦面包,口感还可以,但是颜色过于沉闷,不够有活力。
想要尝试点新鲜的,于是我决定制(浏览更多 十二星座爱情配对文章请关注 :科彼星座配对网,wwW.ikEBI.Cc」作一款黑麦小方包。
首先要准备的材料是黑麦麵粉、高筋麵粉、天然酵母、盐、水、橄榄油。
将材料准备好之后,按照比例混合后,开始揉面。
这个过程需要花费一些体力,但是看着生面团慢慢变得有弹性,还是很有成就感的。
揉完面之后,需要让面团发酵,使其变得松软蓬松。
酵母的作用是将淀粉分解为葡萄糖,产生二氧化碳,使面团发酵。
这个过程需要大约2至3小时,期间需要将面团揉一次。
经过发酵的面团被分割成小块,并塑成小方包的形状,放入烤箱中烘烤20至25分钟,直到表面呈现出金黄色的颜色。
关掉烤箱后让面包在烤箱中自然降温,如此一来制作完成的面包口感松软,外皮酥脆。
这款黑麦小方包不仅颜色鲜亮,口感柔软鲜美,而且富含营养,没有添加剂及防腐剂。
自己亲手制作的面包,不但健康美味,而且还有一种说不出的自豪。

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