今天给各位分享潮汕饺子馅怎么做好吃的知识，其中也会对潮汕饺子店名称起名进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

－准备食材－

猪肉

香菇

韭菜

猪肉丸

芹菜

蒜香

食用油

味精

盐

－步骤－

1.首先将猪肉、香菇、韭菜切末。

2.韭菜切好先下盐和味精拌均匀

3.然后加入肉末、香菇末。

4.混合后再加入食用油拌均

5.接下来开始包了，从上到下卷2下

6.两边尖角处压平往后卷，这样一只饺子就完成啦。

7.包了10只一个人吃，可以下锅啦。

8.锅里下水，下盐，再下猪肉丸一起煮开

9.水开了下饺子下食用油，下饺子的时候注意要拌下饺子，以免饺子沾锅

10.下饺子之后水开加入冷水，反复水开加3次。这样以保证饺子熟透

11.出锅前放入芹菜和蒜香，试下下汤的味道，淡了就再加适量盐

12.美味的饺子出锅啦！棒棒哒

13.味道非常赞，和家乡的一模一样。

潮汕酸甜饺的做法步骤

步骤 1

传统的潮汕肉饺是纯猪肉的，但是这样会比较腻，所以我加了胡萝卜进去，味道上更香甜，也不会那么腻了。胡萝卜要尽量小，我是先拉丝了，在剁小的，然后把胡萝卜跟绞肉、鱼露用力搅拌成肉馅，用饺子皮包成云吞模样即可

步骤 2

起油锅，锅里放适量的油，将包好的饺子逐个下油锅炸至金黄，表皮酥脆

步骤 3

制作番茄酱汁：番茄淋上热水，然后去皮切粒备用。热锅热油，下番茄炒软，加适量的清水继续熬煮，然后就可以下番茄酱跟糖，分量按自己的口味，喜欢酸点的，最后出锅的时候可以下适量的白醋。最后下水淀粉勾芡即可

步骤 4

将番茄汁淋在炸饺上面，最后装饰一下芹菜或者香菜即可

步骤 5

注意：炸得酥脆的饺子，一淋上汤汁就会变软，所以要乘热吃，久了就不好了哦

潮汕饺子馅怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于潮汕饺子店名称起名、潮汕饺子馅怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。