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炖鸡用什么粉条最好

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很多朋友对于炖鸡用什么粉条最好和鸡肉炖粉条怎么起名不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

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东粉条的话,鸡肉八成熟的时候看你是粉条是泡下泡好的还是没熟没熟的话,刚开始就得放进去,如果是熟的话,鸡肉肌肉八分熟的时候就把粉条放进去就可以了

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鸡肉炖粉条可以加白菜,也可以加土豆,或者也可以加油菜。下面来看看一道鸡肉炖粉条的做法:

食材:鸡腿1个,肥瘦猪肉40g,大白菜280g,粉条1小把,姜1块,大葱1段,大蒜3瓣,味极鲜酱油2勺,盐适量,植物油适量

做法:

1备好食材

2大白菜切片,洗净控水;猪肉切片;鸡腿剁成块;姜块拍扁;大葱切小段;大蒜切末

3油温4成热,下肉片煸出油,放入葱姜爆香

4加酱油调色后放入鸡块翻炒

5锅内加水没过食材,放入粉条,开锅后改中小火,炖15分钟

6放入白菜炒匀

7汤汁减少,白菜熟透,加盐和蒜末调味,翻炒几下出锅。

小贴士:

1白菜单用鸡腿炖不香,放点肥瘦肉菜香味道浓,更有食欲

2我用的土豆粉条,比较耐炖,如果用红薯粉条就要掌握一下时间,基本上粉条炖10分钟就差不多了

营养价值

1.鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

功效与作用

鸡肉性平、温、味甘,可益气;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

关于炖鸡用什么粉条最好,鸡肉炖粉条怎么起名的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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