雷州八字烤是广东雷州特色的一道烤肉美食。它由八串肉串组成，每串肉是不同的部位和味道。这些肉串经过几道复杂的美味工艺，最终在火上烤成一个美味的大拼盘。首先，雷州八字烤的用料非常有讲究。选用的食材都是优...