“小菜馆”的创始人马小龙先生，是一位曾在五星级酒店工作多年的资深厨师。
他独立创业后，坚持用心做好每道菜品，通过优质的食材和独特的烹饪方法，成功地打造出了一道道令人回味的精品佳肴。
“小菜馆”不仅提供传统的中餐菜品，还力求创新及创意，推出了多项深受顾客喜爱的特色菜肴。
其中，经典的梅菜扣肉和鱼香茄子是绝对不能错过的招牌菜。
梅菜扣肉经过长时间的焖煮，肉质鲜嫩入味，口感极佳。
而鱼香茄子则是利用独家酱料烹制，口感香辣鲜美，适合各年龄段的顾客食用。
“小菜馆”充分利用网络平台，不断宣传自身的品牌和服务优势，吸引更多的顾客前来品尝。
同时，在企业经营过程中，始终坚持环保健康的理念，采用最优秀的厨师和服务人员，为每一个顾客提供温馨舒适的用餐环境。
“小菜馆”提倡创新探索和改善成长，注重团队的凝聚力和协作精神，以执着为基础，用心为客人而服务，满足每一位顾客的需求，为顾客带来可口的美食享受和一个美好的用餐体验。
通过不断深耕休闲餐饮市场，“小菜馆”已经成为大陆无数“吃货”的口碑品牌之一。
未来，“小菜馆”将继续保留品牌独特的文化内涵，以智能化服务为基础，开拓更多的商圈市场，推出更多创意菜品和新鲜口味，为广大餐饮爱好者呈现更好、更高端的餐饮体验。