攸县香干炒菜是一道非常特色的湖南美食，以其清爽的口感和丰富的营养受到了广泛的欢迎。
不过，要想吸引更多的顾客，不仅要做到口感好，更要想一个好听且吸引人的名字。
对于攸县香干炒菜，可以从以下几个方向入手取名：
1. 引用地理特色
攸县作为湖南省岳阳市下辖的一个县级市，地域独特，历史文化底蕴深厚。
因此，在取名的过程中，可以考虑以攸县的地理特色为线索，比如“水美攸县”、“岳阳攸乡香干”等，将菜品和地域结合起来，增加了菜品的地方特色和文化内涵。
2. 突出食材特色
攸县香干是炒菜的主要食材，口感清爽，能够给菜品带来独特的味道。
在取名的过程中，可以从香干出发，结合其他的调料和配菜，如“香味四溢攸县香干”、“鲜香不减攸县香干”等，突出香干的口感和特色。
3. 运用创意幽默
想要让顾客在众多菜品中记住攸县香干炒菜，取一个好听的名字也是非常重要的。
在名称的构思中，可以考虑添加一些幽默和创意元素，比如“香脆攸县香干”，“清爽一夏攸县香干”等，这样不仅能够给顾客留下深刻印象，也能够增加香干炒菜的卖点。
总而言之，在取名攸县香干炒菜的过程中，要尽量从地域特色、食材特色、创意幽默这些角度出发，进而提供一个让人难以忘怀的名字，让更多的人品尝到这道美味的湖南菜。