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一碗水煮肉片一碗水煮肉片怎么加盟晚上买了块里脊肉,打算做水煮肉片吃。没想到里脊肉居然要28元一斤,我当时就问菜店老板,咋那么贵呢?
菜店老板说,一头猪身上一共还没有一斤的里脊肉来,所以跟排骨一个价。
哦,原来是物以稀为贵呀。(一头猪身上只有那么一点里脊肉吗?不敢相信)
两个儿子都很喜欢吃这个菜,这个菜做起来也很简单,但真的很开胃。
下面我就公布一下我做这道菜的方法给大家,喜欢吃的不妨动手试一试。
准备材料有:水煮肉片料包一包,里脊肉400克左右,豆芽150克,鸭血一盒,魔芋300克,香菜50克,生姜5片。
首先将里脊肉切片,用生粉或者腌肉粉腌制15分钟,记得在肉里加少量清水,按摩一会,这样的肉片才会更嫩滑。
然后将豆芽摘去根须,鸭血,魔芋,洗干净切块备用。
锅内倒入适量油,油热加入几片生姜,再把水煮肉片红油料包倒进锅内翻炒一会,加入适量清水。
依次往锅内加入豆芽,魔芋,煮至9分熟,再加入鸭血,煮至翻滚,开始加入腌制好的里脊肉片,要用筷子边加入边搅拌,防止肉片粘成一坨。
再次煮至翻滚,撇去表面浮沫。煮熟出锅,切记不能煮太久,不然肉会变硬,口感不好。
最后盛入大汤碗,面上撒上香菜。喜欢吃花椒的还可以熬点花椒油浇在上面,味道更好。
与品牌总部进行协商,签订加盟合同。
1、通过加盟网站获取一些品牌的基本信息。
2、联系品牌总部到总部去进行实地考察。
3、参观完总部,与品牌总部进行协商,双方协商一下加盟条款细则,签订加盟合同,明确日后的一些经营相关事项。
4、加盟商进行店铺的选址装修,去总部接受专业的培训。
5、总部培训完成之后进行加盟店试营业室营业无问题,即可正式展开引流活动,正常开始业。
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