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樱桃谷鸭和填鸭有什么区别(樱桃谷鸭适合做什么)

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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下樱桃谷鸭和填鸭有什么区别的问题,以及和樱桃谷肉种鸭为什么起名的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

樱桃谷鸭是什么品种樱桃谷种鸭的饲养技术

全身的白色、生长速度快的大型鸭子都是京鸭后代,叫“Pekin-duck”,或者叫“white-Pekin-duck”,

全聚德在它面前成了辣鸡

没有“樱桃谷鸭”这种说法。这是国人为了帮助英国人推广市场,起名叫做‘樱桃谷鸭’的。

英国人至今还是习惯说“樱桃谷农场养的北京鸭”。如今包括我国在内,世界上很多地区都引进了樱桃谷鸭用于商品生产。

鸭子是常见的家禽,很多地区都有乡村土鸭品种,我国地域辽阔,鸭子品种众多,很多鸭子很多人都没听说过,比如樱桃谷鸭很多人不知道是什么鸭?下面具体来了解樱桃谷鸭生长周期。

樱桃谷鸭是什么鸭?

樱桃谷鸭其实北京鸭,叫做樱桃谷鸭其实是中国人为了帮助英国人推广市场,因此起名樱桃谷鸭的,现在英国人至今还是习惯说“樱桃谷农场养的北京鸭”,世界上很多地区都引进了樱桃谷鸭用于商品生产。

樱桃谷鸭生长周期

樱桃谷鸭在喂全价饲料和良好的管理条件下,初生重1.2两的雏鸭,3周龄重1.2斤,5周龄重2.8斤,2月龄便长到6-8斤可上市。成年母鸭体重7-8斤,公鸭8-10斤,最重的达15斤。母鸭140-150日龄开始产蛋,平均蛋重将近2两,产蛋高峰期长达5-6个月,年产蛋220枚左右。冬季照常产蛋、交配。

樱桃谷鸭不同阶段饲料配方

0-3调龄:玉米50,米糠8,黄豆饼17,花生麸10,麦麸4,淡鱼粉8.2,骨粉1.5,食盐0.3,微量元素1,另加畜用维生素粉10克。

4-8周龄:玉米50,稻谷10,米糠10,黄豆饼5,花生麸10,麦麸5,淡鱼粉7.2,骨粉1.5,食盐0.3,微量元素1,另加畜用维生素粉10克。

9-20周龄:玉米30,稻谷30,米糠18,黄豆饼3.7,麦麸5,花生麸8,淡鱼粉3,骨粉1,食盐0.3,微量元素1,另加畜用维生素粉5克。

产蛋初期:玉米45,稻谷5,米糠8,黄豆饼11.7,花生麸10,麦麸5,淡鱼粉9,骨粉2,贝壳粉3,食盐0.3,微量元素1,蛋氨酸0.1,另加畜用维生素粉10克。

产蛋盛期:玉米45,稻谷5,黄豆饼17.5,花生麸10,麦麸5,淡鱼粉10,骨粉2,贝壳粉3.5,食盐0.3,微量元素1,蛋氨酸、蛋氨酸各0.1。

停产期:玉米35,稻谷30,米糠10,黄豆饼5.2,花生麸7,麦麸5,淡鱼粉4,骨粉1.5,贝壳粉1,食盐0.3,微量元素1,另加畜用维生素粉7克。

以上就是关于樱桃谷鸭的介绍了,樱桃谷鸭其实起源于中国鸭种,经过英国人优化繁育后又从英国“杀回”中国市场的,是世界著名的瘦肉型鸭。具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转化率高,以及抗病力强等优点,现在很多地区都有饲养

樱桃谷种鸭最好采用舍饲与放牧相结合的方式,这样既可保证基本营养需要,又有利于扩大饮料来源,降低生产成本。下面是我精心为你整理的樱桃谷种鸭的饲养技术,一起来看看。

樱桃谷种鸭的饲养技术

樱桃谷肉用种鸭第1个产蛋期可分为四个阶段:20~25周龄为产蛋初期,25~30周龄为产蛋前期,30~48周龄为产蛋高峰期,48~66周龄为产蛋后期。在这四个阶段中,饲养管理要点各不相同。

1、产蛋初期和前期

营养方面根据产蛋上升的趋势增加日粮的营养浓度,增加采食量,以满足产蛋的营养需要。在20周龄时开始使用产蛋料,要求粗蛋白由15.5%逐步上升到19%~19.5%,饲喂方式过渡到自由采食,采食量一般母鸭群见蛋(21~22周)后立即按每只鸭每周6~10克幅度增加供料,促使鸭群产蛋率迅速上升到高峰。

看蛋重的增加趋势初产蛋重60克左右,到30周龄应达到标准蛋重(85~90克)。产蛋初期和前期,蛋重都处于不断增加之中,增重的势头快,说明管理较好,增重势头慢或蛋重高低波动,要从饲料营养及采食量上找原因。

看产蛋率的上升趋势本阶段的产蛋率是不断上升的,最迟到32周龄,产蛋率应达到90%以上。产蛋率如高低波动甚至下降,应注意鸭群的健康状况、饲料的营养浓度及饲料是否发生霉变等。

注意体重变化樱桃谷肉用种鸭20周龄的标准体重:母鸭3125~3150克,公鸭4105~4130克。产蛋初期和前期,每周要进行空腹称重,体重稳定,说明饲养管理恰当,体重有较大幅度的下降或增加,说明管理中有问题。一般来说在此期间母鸭营养不会过多,应重点防止营养不足、鸭体消瘦,但同时应防止自然交配的公鸭发胖。

加强卫生消毒工作运动场及周围环境要每天进行1次药物消毒,鸭舍内保持清洁干燥,在产蛋率达50%和90%时有必要对鸭体预防用药,一般用0.2%的强力霉素原粉拌料饲喂。

2、产蛋高峰期

这个阶段饲养管理的重点是保高产,力求将产蛋高峰维持到48周龄以后。

营养上满足高产的需要日粮中增加蛋白质含量可以达到20%左右,同时适当添加蛋氨酸+胱氨酸,要求含量在0.68%以上。要合理补充适当的钙磷,并在日粮中拌入维生素A、D和鱼肝油、多种维生素等,也可在日粮中加入骨粉或在运动场上堆放贝壳粉,让种鸭自由采食。夏季适当投喂青绿饲料,增加种鸭食欲,确保每只鸭日采食量达240克左右。

饲料喂量应适当控制一般每只鸭平均日采食量为225~250克,喂料量过多,一方面造成成本的浪费,另一方面会引起种公鸭过肥,影响种蛋受精率。

注意鸭群的健康状态产蛋率高的鸭子精力充沛,下水后潜水的时间长,上岸后羽毛光滑不湿,这种鸭子产蛋率不会下降,如鸭子精神不振,不愿下水,甚至下沉,说明鸭子营养不足或有疾病,应立即采取措施补充动物性蛋白饲料或进行疾病防治。保持环境安静,避免应激影响产蛋率和种蛋品质。

3、产蛋后期

补充蛋白质和矿物质适当补充动物性蛋白饲料,提高必需氨基酸含量。观察蛋壳质量和蛋重的变化,如出现蛋壳质量下降,蛋重减轻时,可增补鱼肝油和无机盐添加剂,最好另置无机盐盆,让其自由采食。克服气候变化的影响,使鸭舍内的小气候变化幅度不要太大。及时淘汰残、次种鸭以及停产母鸭。

适当减料由于此时母鸭已完全体成熟,蛋重保持稳定,母鸭对营养的需求开始减少,应随着产蛋率的下降酌情减料,减料可采取试探性减少法:即每只鸭每日减少3克,连喂4天,若此期间产蛋率下降幅度较大,应立即恢复原料;若产蛋率下降正常,证明减料正确,应按此方式继续减料。

防止管理出现波动每天保持16小时的光照时间,如产蛋率已降至60%时,可以增加光照时数直至淘汰为止。操作规程和饲养环境尽量保持稳定,避免大的波动。

樱桃谷种鸭养殖管理要点

一、定时定量饲喂

种鸭应建立稳定的作息制度,生活有规律,尽量减少外界因素干扰。盛产期,一般每日喂饲4餐,其中夜间喂一餐,随时供给饮水。低产期或停产期,每日喂饲2~3餐即可满足生理需要。当产蛋鸭占鸭群总数三分之二时,平均每日每只鸭须供应混合料4~5两。种外国语的饲料配给,应根据不同产蛋期、季节变化和体重大小适当调整。

如果一只种鸭每昼夜耗料4两,在盛产期,产蛋率达70%时,混合料中粗蛋白含量递增为22%。而初产期、中产期,粗蛋白含量达20%即可,停产期宜相应降笃15%左右。如果圈养时间较长而放牧时间短,应在日粮中添富含维生素的青饲料和矿物质,适当加强运动。

二、适当补充光照

光线能对鸭下垂体形成刺激,产生促性腺激素,促进卵巢发育,有利于母鸭多产蛋。有电源的地方,可安排两套光照设备,一套为弱光源电灯,另一套为强光尖电灯(每平方米地面有5瓦的光源强度)。电灯距地1.7米。合理的光照可提高产蛋率30%左右。自然光照加补充光照,每昼夜惟14~16小时为宜。每天在恒定时间,早上始,先开弱光灯,10分钟后,开强光灯;晚上则先开强光灯,待达到全日既定光照时数后,关掉强光灯改开弱光灯,10分钟后关掉弱光灯。另据报道,补充光照也可用150瓦灯泡,凌晨4时开灯20秒,5时再开灯20秒,效果很好。

三、保持鸭舍卫生

鸭舍应清洁、干爽和安静,冬暖夏凉,通风透气。潮湿和闷热都影响种鸭健康以致产蛋量下降。夏季注意防暑降温,实行止放晚关;冬季防止冷湿和隙风,鸭群迟放早关,舍内加厚垫草。母鸭大都在凌晨3~5时产蛋。早上放鸭后拾蛋,然后清扫粪便。舍内最好设置产蛋箱,或在舍内四周设有产蛋坑,铺上垫草以利产蛋,育种场如要作个体产蛋记录,晚上应逐只摸蛋,记下母鸭号或将有蛋的母鸭关入产蛋箱,翌晨拾蛋记录后,将母鸭放出。

樱桃谷种鸭的饲养管理

1过渡期的饲养

商品肉鸭在饲养期内通常要面临着两个过渡时期,即转群和换料两个时期。

1.1转群

应注意的是中成鸭在转群之前必须做到对鸭舍进行“清理、除尘、冲刷、消毒、空舍”等处理,以达到彻底消毒之功效。转群就将12日龄左右雏鸭舍转到中成鸭舍。环境的改变是造成商品鸭应激的一个因素,所谓应激就是机体在各种内外环境因素刺激下出现的非特异性全身反应。

无鸭粪淤积、无污染的网床,干燥的环境、新鲜的空气是中成鸭所必需的。为了保证中成鸭能够茁壮成长,我们还需要用2-4%的烧碱水进行两次带鸭消毒,要经常通风换气,净化环境以增强中成鸭的抵抗力。同时要求:氨气浓度≤10ppm,二氧化碳≤0.5%,以无刺鼻刺眼气味为标准判断。这样才能保证中成鸭健康生长。

1.2换料

换料关是育雏鸭饲料转换成中成鸭饲料时期,中成鸭阶段以配合饲料为主。具体配方百分比是:玉米30%,稻谷30%,米糠20%,花生麸10%,麦麸、淡鱼粉、黄豆饼各占3%。一般要求粗蛋白含量16-18%,代谢能每公斤2700-2800大卡。由于两种饲料营养成份不同,所以转换需要有过渡期,通常雏鸭生长到第14-18天换料,千万不能采用一步到位的方法,那样会对鸭子消化系统造成较大的应激,严重影响中成鸭的生长。一般要求3天换完,换料期间,大鸭料与小鸭料的比例是第一天为1:2,第二天为1:1,第三天为2:1。

2饮水和喂料

商品肉鸭喜水好干燥,对饮水的基本要求是“始终供给清洁充足的饮水”。一般到中成鸭时,可以由饮水器饮水全部转换成长流水的水槽,按照100只鸭合用一个2米长的水槽的标准。

鸭群饮水要清洁,不含任何悬浮物和杂质。同时水的温度也至关重要,理想水温为25℃左右,如果水温过低或过高,都会降低鸭子的饮水量。通过试验,鸭子每天水的需求量是采食量的4倍。

饲料的饲喂方法对鸭群的生长和成本的控制起着很关键的作用。饲养过程中饲料的成本约占总成本的75-80%,如何节约饲料成了控制饲养成本的重要环节。中成鸭期,每100只鸭合用一个2米长的双边料槽。这样就会避免饲料没有必要的浪费,节约成本。如果为半舍半放牧养殖,一天需要喂食三次,每天喂配合饲料1-2次,其中应有一次谷粒料。

3温度和通风

商品肉鸭要求环境最适宜的温度为20-25℃。在理想的温度范围内,可有效节约饲料。如果温度超过30℃,肉鸭的采食量降低,影响质量。低于10℃,用于维持的饲料消耗增加,因此,要尽可能地创造有利的温度条件。

如果通风不畅会可能造成二氧化碳浓度超标,并且鸭舍内鸭粪淤积会造成鸭舍内氮气含量超标,直接影响鸭群的生长速度并且导致疾病的发生。

4光照

鸭子的视力比较差,必须保证每天23小时的光照,才能满足商品鸭自由采食饮水的要求,有一小时不光照是为了让鸭群适应突然停电,以免造成应激。光照强度应为每平米5瓦。灯泡之间的距离应该是灯泡与地面之间距离的1.5倍,这样光照强度才比较均匀。

5饲养面积

为每只鸭子每一生活阶段所提供的饲养面积,将显著地影响它所受的压抑水平,从而最终影响它的生长水平。理想的生长密度是:14-18日龄每平米5-7只,19-28日龄每平米2.7-5只。鸭舍应该被划分成数个大小相等的栏圈,每一栏圈大约饲养300只鸭子。如果采用半舍半放养殖,我们还应该对舍外活动场进行消毒。在用化学消毒药物消毒鸭舍、地面或圈栏时,事前都应彻底清除粪便、垫草等。用2-4%烧碱水喷洒,每隔2-3周消毒一次。

6适时下水

樱桃谷鸭下水一般15日龄左右开始,夏季可提前,冬季宜推后。由于雏鸭的尾脂腺尚不发达,羽绒防湿性能较差,初期放水时间不宜长,否则,羽绒湿透极易受凉患病,严重时可导致死亡,这一点要特别注意。

在夏季鸭群容易患鸭热应激,就是鸭的中暑症,是鸭只夏季生产的一大障碍。它不但影响鸭的正常生长,健康水准,也严重影响生产的经济效益。在夏季,气候炎热,鸭舍内温度过高,通风不良,饲养密度过大,舍内闷热潮湿,或鸭群在强烈日光下照射时间太久,饮水不足,都可以引起中暑。

急救的办法:可以将病鸭挑出,选择在阴凉处,放入盛有清水的容器中,把水撩在鸭头、鸭背上,让它逐渐散热、康复。

7定期检疫

面对鸭病发展越来越复杂的趋势,如果忽视了预防优先的措施,而忙于鸭病治疗,则势必造成生产的被动,因此,应该贯彻“预防为主,养防结合,防重于治”的12字方针,从源头上杜绝疾病的发生。同时还要配合实验室诊断,用各种诊断方法进行疫病检查,及时发现,及早确定病性,采取针对性措施尽快扑灭疫情,防止疫病的发生和传播。

8死亡与剔除

在生长期和产蛋期,少量的鸭子会发生死亡、鸭体受伤或畸形发展,这是正常现象,然而,数量应该很少。如果死亡或剔除的数量持续较高,每星期高于0.25%,应该对其原因作调查。在生长和产蛋期,每星期应该对每批鸭子死亡和剔除量作一检查、解剖。检查心肝色泽、硬度、出血情况,鸭肠的色泽,及肠内有无异物。如有任何不正常情况,应该迅速调查。重病鸭和死鸭要在离鸭场较远的地方焚烧或深埋。

9屠宰

46天后,樱桃谷鸭就可以送到屠宰场了。屠宰前一般需要断食8小时,但断食期间要注意共给清洁充足的饮水,这样不仅提高鸭肉的质量,最重要的是让水能够冲掉胃里的食料。

OK,关于樱桃谷鸭和填鸭有什么区别和樱桃谷肉种鸭为什么起名的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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