今天我们来谈谈一道非常有用的菜品——辣椒炒肉。
这道菜以其酷似老虎皮纹的辣椒和炒肉的搭配而得名“虎虎生威”。
辣椒炒肉是一道非常适合秋季和冬季食用的暖身菜品。
首先，辣椒含有较高的维生素C和β-胡萝卜素，能补充身体的营养，同时还能够刺激人的食欲，增强体内的热量。
其次，肉类是一种富含蛋白质的食材，能够增强人的体质，提高免疫力。
炒肉时还可以加入洋葱、鲜香菇等配菜，丰富菜品口感的同时也进一步增强了其营养价值。
对于爱好辣味的人，辣椒炒肉也是一道再合适不过的美食。
炒肉前，将干辣椒泡软后切成段，加入锅中翻『学习更多 十二星座性格分析常识请关注 :星座查询网,www.xinGZUOchaxUn.Cc〗炒，极具香气和颜色诱人。
肉类入锅时配入适量的生姜和葱，炒出的肉片既香又辣，咬起来回味无穷。
在制作辣椒炒肉的过程中，需要注意的一点就是掌握好火候，这样才能够将肉和辣椒炒出最好的口感。
一般来说，火要大一些，肉和辣椒都要炒得稍微焦黄一点。
如果你想要为自己或家人炮制一道暖身的美食，不妨试试辣椒炒肉。
一道酷似老虎皮纹的菜品，绝对能让你“虎虎生威”。